Satake Cutlery MFG. Co., LTD

Satake Cutlery Mfg Satoru Nóż do filetowania 17 cm

Długi, ostro zakończony nóż o bardzo cienkim ostrzu , przeznaczony do plastrowania i filetowania mniejszych i większych ryb, a także do obróbki mięsa. Opracowany został z myślą o użytkownikach z Europy, więc w przeciwieństwie do swoich japońskich odpowiedników – noży typu Yanagiba czy Takohiki – posiada szlif obustronny.