Tamahagane

Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż do chleba 23 cm

Długi japoński n óż z ząbkowanym ostrzem , którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.