Tamahagane

Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż uniwersalny 15 cm

Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410 Rękojeść - brązowa pakka wood Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 26,4 cm Długość ostrza - 15,0 cm Szerokość klingi - 3,0 cm Grubość klingi - 1,9 mm Sposób os...